Peras Confitadas com Creme de Queijo

Uma entrada que vai te fazer suspirar: Peras Confitadas com Creme de Queijo! 🍐✨

Neste vídeo, mergulhe comigo no doce mundo das peras caramelizadas, onde a doçura natural da fruta se mistura com um creme de queijo dos deuses. O contraste entre a suavidade do queijo e a leveza das peras é simplesmente irresistível.

Anota os ingredientes:

1 pote de creme de ricota
1 pote de cream cheese ou 150g de ricota
100g de queijo gorgonzola
100g de nozes picadas

Para a calda
50g de manteiga
2 peras
50ml de Mel

Modo de fazer:
Mistura os três queijos com a ajuda de um mixer. À esse creme, acrescente as nozes picadas, forre um refratário com plástico filme, despeje o creme sobre ele e leve à geladeira, por, no mínimo, 2 horas.

Na hora de servir, prepare as peras; corte-as em cubinhos, derreta a manteiga na frigideira, adicione as peras até ficarem douradas, por último, acrescente o mel, e deixe engrossar por mais alguns minutos.
Retire o creme da geladeira, por cima coloque as peras, alecrim e mais um pouco do mel. Agora é só servir.

Prepare-se que esse é daqueles pratos que vai impressionar qualquer convidado, já na entrada.

Clique aqui e confira na íntegra!