Que tal preparar uma deliciosa fornada de cookies de chocolate para adoçar o seu dia?
Ingredientes:
– 100g de manteiga derretida
– 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
– 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
– 2 ovos
– 1/2 colher (chá) o extrato de baunilha
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo
– 1/2 colher (chá) de fermento em pó
– 100g de Gotas de Chocolate ao Leite
Modo de preparo:
1) Misture os ovos com os açúcares, junte a essa mistura a manteiga e o extrato de baunilha, em seguida a farinha, as gotas de chocolate e o fermento em pó.
2) Misture com delicadeza até que todos os ingredientes virem uma massa.
3) Coloque essa massa para a geladeira, por pelo menos 15 minutos. Depois, com duas colheres, vá fazendo conchinhas e espalhando pela forma, forrada com papel manteiga.
4) Deixe no forno pré aquecido a 180C, por 12 a 15 minutos.
Surpreenda seus convidados com uma entrada de dar água na boca!
Ingredientes:
– 2 punhados de tomate cereja
– 60g de azeitonas pretas
– 60g de azeitonas verdes
– 4 dentes de alho
– 1 colher de chá de páprica
– 1 colher de sobremesa de mistura de temperos secos
– 1 colher de sobremesa alecrim seco
– 1/2 pimentão amarelo
– Folhas de manjericão
– Azeite
– Sal
– Pimenta do reino
– 200g de lombo de bacalhau pré cozido
– 1 pote de requeijão cremoso Catupiry
Modo de preparo:
Assista na íntegra!
Que tal transformar suas batatas cozidas em uma deliciosa e prática opção para o almoço ou jantar? Experimente estas Batatas ao Murro no forno, repletas de sabor e cremosidade!
Ingredientes:
– 6 batatas pequenas cozidas na água
– Sal e pimenta do reino a gosto
– 60g de molho de tomate
– 1 lata de atum
– 60g de creme de ricota
– 100g de queijo muçarela
Modo de preparo:
1) Cozinhe as batatas na água (panela de pressão por 10 minutos após pegar pressão);
2) Ainda quentes coloque-as em uma forma de cup cake e amasse-as com a ajuda de um copinho;
3) Tempere as batatas com sal e pimenta do reino a gosto;
4) Recheie com o molho de tomate, atum, creme de ricota e muçarela ralada;
5) Regue com um fio de azeite;
6) Leve ao forno pré aquecido até dourar;
7) Pouvilhe salsinha para dar um frescor.
Que tal uma opção deliciosa e saudável para as lancheiras das crianças? Apresentamos a vocês uma receita incrível de Muffin de Frango, perfeita para um lanche escolar nutritivo e saboroso!
Ingredientes:
– 3 ovos
– 1 xícara de goma de tapioca ou farinha de aveia
– 1 1/2 xícara de frango desfiado/temperado
– 1 pitada de sal
– 1/2 xícara de cenoura pequena ralada (pode trocar por outro legume)
– 1 colher de chá de fermento em pó.
Modo de preparo:
1) Prepare o frango desfiado ou compre ele pronto no @supermercadosmarcon
2) Bata os ovos e misture o restante dos ingredientes
3) Coloque em forminhas de cupcake ou em um refratário e leve ao forno, até dourar.
Aprenda a preparar um gelato delicioso de Nutella!
Ingredientes:
– 300ml de creme de leite fresco
– 3 gemas peneiradas
– 1 barra de chocolate meio amargo
– 200g de Nutella
Modo de preparo:
1) Em uma panela coloque o creme de leite fresco, junte as gemas peneiradas, leve ao fogo baixo até levantar fervura.
2) Desligue o fogo, acrescente o chocolate e a Nutella até derreterem.
3) Transfira para uma travessa, cubra com o plástico filme, bem rente ao creme e leve para o congelador, por, no mínimo, 6 horas.
4) Retire do congelador e deixe uns minutos em temperatura ambiente antes de servir.
Procurando inovar nas opções de salada para esse verão? Aqui vai uma receita de Salada Waldorf que vai surpreender até os paladares mais exigentes!
Ingredientes:
– 1 pé de alface
– 1 maçã fugi fatiada
– 1 maçã verde fatiada
– 70g de salsão
– 50g de cranberry seco
– 100g de uvas verdes sem sementes
– 100g de uvas roxas sem sementes
– 70g de nozes
Ingredientes do Molho:
– 1/2 copo de iogurte natural
– 1 colher de sopa de mostarda
– Suco de 1 limão
– 1 colher de sopa de mel
– Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
1) Lave, seque as folhas de alface, corte em pedaços grandes.
2) Junto ao alface; as maçãs fatiadas, o salsão fatiado, as uvas, o cranberry e as nozes.
3) Para o molho é só misturar todos os ingredientes, mexer e em seguida, acrescentar à salada, misturando bem devagar, até que todos os ingredientes se encorporem.
Veja tudo oque vai precisar para preparar esse Bolo de Reis delicioso!
Ingredientes:
– 200g de manteiga em temperatura ambiente
– 2 xícaras açúcar
– 4 ovos
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 col sopa de fermento em pó
– 100g de fruta cristalizada + 50g para decorar
– 100g de uva-passa preta sem semente
– Raspas de 1 limão
– 1 colher de sopa de essência de panetone, rum ou licor de laranja.
Ingredientes para a Calda:
– 2 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro;
– 2 colheres de sopa de leite quente;
– Suco de 1 limão;
– 50g de cerejas para decorar;
– Folhas de hortelã para decorar.
Modo de preparo:
1) Na batedeira bata a manteiga, o açúcar e também as gemas dos ovos;
2) Transfira essa mistura para um bowl e adicione a farinha, o fermento em pó, as frutas cristalizadas, as uvas passas, as raspas de limão, o licor, misture aos poucos e muito bem, até incorporar todos os ingredientes;
3) Bata as claras na batedeira até ficarem bem firmes e incorpore à massa;
4) Unte a forme e leve o bolo para assar em forno pré-aquecido a 180C, por aproximadamente 1 hora;
5) Enquanto isso, prepare a calda que é só misturar o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e o leite quente.
6) Depois de frio, desenforme o bolo e despeje a calda;
7) Decore com o restante das frutas cristalizadas, as cerejas e folhas de hortelã.
Comece o ano com uma opção deliciosa e saudável, apresentamos o nosso Quibe com Quinoa.
Ingredientes:
– 500g de patinho Moído
– 100g de quinoa cozida
– 200ml de água fervente
– 1/2 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Sal, pimenta do reino, zatar, páprica defumada, pimenta síria a gosto
– Azeite a gosto
– 300g de muçarela ralada
– 200g de tomates cereja picados
Modo de preparo:
1) Cozinhe o mix de grãos de quinoa na água fervente. Reserve
2) Enquanto isso tempere a carne, depois de frio os grãos de quinoa, adicione à carne.
3) Forre o fundo de um refratário untado com a carne + quinoa, recheie com o queijo e o tomate, tempere o recheio com azeite, sal e pimenta do reino. Em seguida mais uma camada de carne + quinoa.
4) Faça marquinhas com o garfo, regue com um fio de azeite e leve para o forno pre aquecido, por cerca de 20 minutos, ou até ficar bem douradinho.
Aprenda a fazer um Bacalhau Gratinado para surpreender a família!
Ingredientes:
– 800g de Lombo de Bacalhau dessalgado e congelado
– 2 cebolas grandes fatiadas
– 4 dentes de alho picados
– 1 copo de requeijão
– 300 ml de leite
– 1 colher de sopa cheia de manteiga
– 1 colher de sopa de farinha de trigo
– 4 colheres de sopa de parmesão ralado
– 4 colheres de sopa de farinha panko (opcional)
– 3 batatas em rodelas cozidas al dente
– Azeite, sal e noz moscada a gosto.
Modo de preparo:
1) Cozinhe as batatas no ponto ao dente;
2) Descongele e passe pela água fervente o bacalhau que já está dessalgado;
3) Refogue em bastante azeite o alho, a cebola e um pouco de sal. Reserve.
4) Faça o molho bechamel dourando a farinha de trigo na manteiga e acrescentando leite morno. Mexa bem e deixe engrossar. Finalize com noz moscada, um pouco de sal e o requeijão. Reserve.
5) Em um marinex monte as camadas: um pouco de molho branco só pra não grudar, em seguida as batatas cozidas al dente (temperadas com sal, pimenta do reino e azeite), as lascas de bacalhau, por cima o refogado de cebola e alho e logo depois o molho bechamel.
6) Misture a panko com o parmesão e salpique por cima.
7) Forno 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até dourar/gratinar!
