Arroz Biro Biro

Aprenda a fazer um delicioso Arroz Biro Biro!
Por: Maira Covolan

Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido.
150g de bacon picado.
4 ovos.
Batata palha e cheiro verde a gosto.
Sal e pimenta-do-reino.

Modo de preparo:
Frite o bacon e reserve. Na mesma frigideira, acrescente os ovos, sal e pimenta-do-reino. Refogue até os ovos ficarem parcialmente coagulados e acrescente o arroz. Refogue mais um pouquinho até os ovos estarem completamente cozidos, apague o fogo, junte o bacon, a batata palha e finalize com bastante cheiro verde.

Assista o passo a passo!