Bolo de mármore

Aprenda a fazer um delicioso bolo de mármore!

Ingredientes:
100 g de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar
3 ovos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de amido de milho
1 pitada de sal
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento químico
1 colher de café de extrato de baunilha ou 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
1/4 xícara de chocolate em pó
1 colher de café de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e enfarinhe uma forma redonda grande de furo no meio.
No bowl da batedeira, coloque o açúcar e a manteiga. Bata em velocidade média até que vire um creme esbranquiçado.
Acrescente os ovos, um a um. Bata por alguns instantes até incorporar bem.
Em uma tigela, peneire a farinha, o amido de milho e o sal. Vá adicionando a mistura a massa, intercalando com o leite.
Separe metade da massa. Junte o chocolate e o bicarbonato a ela. Bata bem com um fouet. Acrescente metade do fermento e misture até incorporar.
Na metade que sobrou, coloque a baunilha e o restante do fermento. Misture até incorporar.
Passe a massa de baunilha para a forma e coloque com cuidado a massa de chocolate por cima. Leve para o forno já preaquecido a 180ºC por 45 minutos.
Retire do forno, espere amornar antes de desenformar.