Pão de queijo 

Aprenda a fazer um delicioso Pão de queijo!
Por: Maira Covolan

Ingredientes:

• Pão de queijo

Ingredientes:
1 e 1/2 xíc (chá) de polvilho azedo
1 e 1/2 xíc (chá) de polvilho doce
1 e 1/2 xíc (chá) de leite
1/4 xíc (chá) de óleo
3 ovos
2 xíc (chá) de queijo meia cura ralado
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Em uma tigela, junte os 2 tipos de polvilho e o sal. Ferva o leite junto com o óleo e escalde o polvilho.
Espere esfriar e junte os ovos um a um sovando com a mão até ficar homogêneo e acrescente o queijo ralado.
Unte as mãos com óleo e forme bolinhas. Coloque em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga e asse em forno pré aquecido a 180 graus por 35 minutos ou até que estejam dourados.