Macarrão com molho de carne
Publicado em 29 de janeiro de 2023Aprenda a fazer um delicioso macarrão com molho de carne!
Ingredientes:
• 500g de macarrão
• 300g de miolo de alcatra (você encontra já picadinho no açougue do Supermarcon)
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 colheres de chá de cebola em pó
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de tempero zatar
(Todos esses temperinhos secos você também encontra no Supermarcon)
• 1 lata de tomates pelados
• Salsinha picada a gosto
• Sal a gosto (para temperar a carne, e colocar na água do macarrão)
Modo de Preparo:
Frite a carne no azeite, adicione os temperinhos secos, deixe dourar, logo em seguida adicione a lata de tomates pelados, acerta o sal, coloque salsinha picada a gosto, só desligue o fogo quando estiver um molho bem suculento.
Cozinhe o macarrão em 2 litros de água fervendo, sal e um fio de azeite. Após cozido o macarrão, escorra a água e, em um refratário, junte com o molho. Finalize com muito queijo parmesão.