Maçã do Amor

Ingredientes:
2 xíc (chá) de açúcar refinado
1/2 xíc (chá) de água
2 col (sopa) de vinagre de álcool
Corante alimentício vermelho
Aproximadamente 10 maçãs
Palito de picolé

Modo de Preparo:
Higienize as maçãs e espete os palitos.
Em uma panela, junte o açúcar, água, vinagre e corante. Leve ao fogo sem mexer. Faça apenas movimentos circulares com a panela. Cozinhe até a calda ficar em ponto de fio.
Banhe as maçãs e coloque-as em uma superfície untada com óleo ou uma assadeira forrada com uma folha antiaderente. Em alguns minutos, a calda seca e fica bem crocante!