Omelete Crocante

Aprenda a fazer uma deliciosa omelete crocante!
Por: Maira Covolan

Ingredientes:
2 ovos
3 col (sopa) de granola salgada
Queijo meia cura ralado a gosto
2 col (sopa) de creme de ricota
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:
Em uma frigideira antiaderente, polvilhe a granola e o queijo ralado e coloque os ovos ligeiramente batidos com um garfo. Tempero com sal e pimenta-do-reino. Tampe a frigideira por 1 minuto.
Coloque o creme de ricota e se desejar acrescente mais queijo. Feche a omelete dobrando ao meio.

Assista na íntegra!