Ingredientes:
1 e 1/2 xíc (chá) de polvilho azedo
1 e 1/2 xíc (chá) de polvilho doce
1 e 1/2 xíc (chá) de leite
1/4 xíc (chá) de óleo
3 ovos
2 xíc (chá) de queijo meia cura ralado
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Ingredientes:
1 caixinha de Maria mole de coco
200ml de água fervente
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
Frutas vermelhas congeladas

Modo de Preparo:
Dissolva a Maria mole na água fervente e bata no liquidificador com a leite condensado e o creme de leite. Coloque em um refratário ou em forminhas individuais. Se optar por forminhas individuais para desenformar, unte-às com um óleo neutro.
Leve para a geladeira por 4 horas.
Descongele as frutas naturalmente e regue com o pudim depois de pronto.

Ingredientes:
2 xíc (chá) de grão de bico cozido
1 lata de atum
1/2 xíc (chá) de tomate cereja cortado ao meio
1/2 pepino japonês em fatias
1/2 cebola roxa em fatias fininhas
1/3 xíc (chá) de azeitona preta picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 fio de azeite
Suco de 1/2 limão siciliano
Cheiro verde a gosto
Redução de balsâmico para finalizar – opcional

Modo de Preparo:
Deixar o grão de bico de molho por 12 horas. Descartar a água do molho e cozinhar na pressão com uma nova água por 10 minutos.
Com o grão de bico frio, junte todos os ingredientes em uma tigela, tempere, acrescentar o cheiro verde, transfira para o refratário que irá servir e se desejar, finalize com a redução de balsâmico.

Ingredientes:
Para fazer essa delícia, você só irá precisar de creme crocante de ovomaltine, marshmallow tipo camping e bolacha de sua preferência.

Modo de Preparo:
Em um refratário que possa ir ao forno, coloque uma camada generosa de creme crocante de Ovomaltine e cubra com os marshmallows. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por uns 5 a 10 minutos ou até que fique dourado.

Sirva com ainda quentinho com bolachas de sua preferência.

Ingredientes:
500g de filé mignon em tiras
1 col (chá) de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a a gosto
200ml de creme de leite de caixinha
80g de queijo gorgonzola
Cheiro verde a gosto
Queijo ralado para gratinar

Modo de Preparo:
Em uma frigideira quente com manteiga, doure o filé mignon e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Acrescente o creme de leite e o queijo gorgonzola. Mexa até levantar fervura e o queijo derreter completamente.
Transfira para uma refratário que possa ir ao forno, polvilhe queijo mussarela ralado e leve ao forno para gratinar.

Ingredientes:
6 batatas médias cozidas al dente
150g de requeijão cremoso
300g de queijo mussarela ralado
6 fatias de bacon
Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
Azeite

Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas al dente, corte uma tampinha na parte superior e cave um pouco do seu interior. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Faça uma pastinha com o queijo, requeijão e cheiro verde e recheie as batatas.

Envolva as batatas com uma fatia de bacon e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos.