Chocolate Lava Cake
Publicado em 3 de maio de 2023Aprenda agora a fazer um delicioso Chocolate Lava Cake!
Essa sobremesa é perfeita e muito prática, pra comer de colher ou servir com frutas e sorvete.
Ingredientes:
– 250ml de creme de leite fresco
– 2 gemas
– 1/2 xíc. ou 30g de açúcar
– 180g de chocolate 70 ou meio amargo.
Modo de Fazer:
Em uma panela coloque o creme de leite fresco, o açúcar, mexa até homogeneizar, depois ligue o fogo bem baixinho e adicione as gemas, quando formar um creme, adicione o chocolate até que derreta completamente, cozinhe mais um pouco até levantar fervura e está pronto.
Em seguida, forre uma forma (de 16 cm de diâmetro), com papel manteiga ou encerado, despeje o creme e leve por, no mínimo, 6 horas na geladeira. Sirva com sorvete e frutas
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