Batata Vulcão

Ingredientes:
6 batatas médias cozidas al dente
150g de requeijão cremoso
300g de queijo mussarela ralado
6 fatias de bacon
Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
Azeite

Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas al dente, corte uma tampinha na parte superior e cave um pouco do seu interior. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

Faça uma pastinha com o queijo, requeijão e cheiro verde e recheie as batatas.

Envolva as batatas com uma fatia de bacon e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos.