Receitas

Salada Waldorf

Publicado em 22 de janeiro de 2025

Procurando inovar nas opções de salada para esse verão? Aqui vai uma receita de Salada Waldorf que vai surpreender até os paladares mais exigentes!

Ingredientes:
– 1 pé de alface
– 1 maçã fugi fatiada
– ⁠1 maçã verde fatiada
– 70g de salsão
– 50g de cranberry seco
– 100g de uvas verdes sem sementes
– 100g de uvas roxas sem sementes
– 70g de nozes

Ingredientes do Molho:
– 1/2 copo de iogurte natural
– 1 colher de sopa de mostarda
– Suco de 1 limão
– 1 colher de sopa de mel
– Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
1) Lave, seque as folhas de alface, corte em pedaços grandes.
2) Junto ao alface; as maçãs fatiadas, o salsão fatiado, as uvas, o cranberry e as nozes.
3) Para o molho é só misturar todos os ingredientes, mexer e em seguida, acrescentar à salada, misturando bem devagar, até que todos os ingredientes se encorporem.

Assista na íntegra!

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